Jūs galite naudoti phyllo Konditerijos gaminiai Padaryti kiaušinių Roll
?
Kad kiaušinių rulonai nuo nulio namuose leidžia jums pritaikyti dydį ir įdaro ingredientus, kad kiekvienas gauna tai, ką jie nori. Dėl lengvesni, flakier kiaušinių Roll, galite naudoti phyllo tešlą vietoj tradicinių kiaušinių Roll Vyniojimo padargai, nors jums reikia virėjas phyllo skirtingai. Bet kadangi jūs kepti phyllo tešlos kiaušinių bandeles vietoj giliai mailius juos, jie gali būti sveikesni nei tradicinių kiaušinių ritinius.
Phyllo Konditerijos vs kiaušinių Roll Suknelės
phyllo tešla yra tešla gaminama iš kvietiniai miltai ir vanduo, kuris buvo valcavimo ir ištemptas iki taško, kur ji yra plona kaip vyniojamojo popieriaus. Tai sunku padaryti nuo nulio, bet jūs galite rasti jį užšaldyti daugelyje parduotuvėse arba šviežios kai Graikijos ar Artimųjų Rytų rinkose. Phyllo bus aiškus ir keistokas, kai jūs kepkite, ir jūs jį naudoti pikantiškų patiekalų, pavyzdžiui, spanakopita, sūrio ir špinatų pyragas, ar yra saldus patiekalų, pavyzdžiui, baklava, desertas su medumi ir riešutais. Kiaušinių Roll antklodės yra pagaminti iš kvietinių miltų, kiaušinių, aliejaus ir vandens, ir yra panašus į makaronų tešlą. Nuo tešla yra storesnis nei phyllo tešlos, tai galima padaryti namie, nors taip pat galite įsigyti ją iš šaldytuve ar užšaldytus skyriuje daugelio parduotuvėse.
Naudojant phyllo tešlos
Pirmiausia phyllo tešla gali būti bauginanti dirbti, nes jis yra trapus ir gali išdžiūti greičiau. Šaldyti phyllo tešla turi būti atšildyti lėtai, geriausia per naktį šaldytuve, prieš naudojant. Laikykite savo phyllo tešlos suvynioti, kol jūs esate pasirengę jį naudoti, ir kaip jums pašalinti kiekvieną lapą, padengti likusius lapus su polietileno plėvele arba skudurėliu.
Kiaušinių Roll įdarai
Kai jūs padaryti savo kiaušinių rulonai, Dangus, kad įdarais riba. Dažnai stuff kiaušinių suktinukai su trintų kopūstų ir morkų, sumaišyti su virtų krevečių ar kiaulieną. Tai mišinys tada šimtų su imbieru, česnaku ir austrių padažu. Dėl vegetariškos versija, pakeisti žlugo tofu už mėsos ir grybų padažu vietoj austrių padažu. Pabandykite kitus daržovių, pavyzdžiui, salierai, svogūnai, šparaginės pupelės, vandens kaštonai ar cukinijos. Jei nesate kopūstų ventiliatorius, galite naudoti virtų ryžių makaronai, vietoj.
Padaryti phyllo Tešlos Kiaušinių Rolls
Paruoškite savo kiaušinių Roll įdarą ir leisti ją atvėsti iki kambario temperatūros. Nupilkite jokių papildomų skystis. Išdėstyti iš phyllo tešlos lakštą ant darbinio paviršiaus, valyti su aliejumi ar tirpintu sviestu arba purkšti su virimo purkštuvu, tada pakartokite su dviem daugiau phyllo tešlos lakštus, kad turite tris lapus sukrauti kartu su aliejumi tarp jų. Šaukštas apie tris šaukštus jūsų pildymo ant vyniotuvo, roll iki pusės, įmaišykite pusių, tada toliau sukti. Sandarinimo tešlą su daugiau aliejaus arba sviesto ir nustatyti siūlių puse žemyn ant riebalais kepimo skardos. Tęskite, kol turite naudoti visus savo įdarą. Kepkite 400 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 15 minučių, kol tešla phyllo yra auksinės rudos spalvos. Patiekti su saldžiarūgščiu padažu, čili padažu, ar aštrus garstyčių padažu.
Maistas ir gėrimai
Kinų Maistas
- Kaip Break Down Yellow Rock cukraus (5 Žingsniai)
- Kaip virėjas su Ginkgo Riešutai (4 žingsniai)
- Brokoliai ir jautienos Išmaišykite Fry su miltais, o ne ku
- Kaip padaryti, kad skanus Mongolų Jautiena (6 Žingsniai)
- Kaip Kuko "Čiau mein" makaronai (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Steak Kepti ryžiai
- Iš meniu Aprašymas tipiškas kinų restorane
- Kaip PAN-Fry kinų makaronai (5 Žingsniai)
- Kas yra geras kinų desertas atstovauti Luck
- Kada ličių sezone?
Kinų Maistas
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto