Ar italų Ledo Šaldytos Desertai Sulaikyti Pienas
?
Nors semifreddos sudėtyje yra plakta grietinėlė, kremas ir meringue ir gelatos paprastai yra ta pati tiršta bazę, kaip ledais, kitos Italijos šaldytų desertų nėra jokios pieną ne visiems. Italų ledai ištakos ir visi kiti ledai datuojamas tūkstančius metų, kaip istorikai sako, kad Graikijos pardavėjai pardavė sniegą penktame amžiuje prieš Kristų, tikriausiai, sumaišyti su medumi. ICES Europos šalyse ėmė atsirasti pabaigoje 1600 tuo pačiu metu, kaip ir ledais.
Granitas
"labiausiai žinomas Italijos ledai, pienas be Granito yra traškus tekstūrą ir su sąlyga, skonio pati ledo. Kad Granito, sumaišykite jokio skonio skystį, pavyzdžiui, pureed vaisių, kavos ar citrinos sultimis, su pakankamai cukraus sirupo pasaldinti mišinį. Supilkite ją į negilią lėkštę ir padėkite jį į šaldiklį. Sunkiai mišinį su šakute kas 20 minučių, kol visa visos yra visiškai skanus, ledinis kristalai.
Šerbetai
Kaip granita, šerbetas yra pieno be ir padarė su skonio skystis ir cukraus. Skirtumas tarp šių dviejų yra tai, kad šerbetas yra tvarkomi mašinomis ir turi sklandžiau ir minkštesnė tekstūra nei granita. Italai kartais tarnauti šerbetas šaldytų apelsinų ar mandarino kriauklių, kad atitiktų Granito skonį. Norėdami aptarnauti šerbetas šiuo būdu, plauti tuščias citrusinių lukštai ir atriekti iš viršaus dalį. Freeze lukštai, šaukštas šaldytų šerbetas ir grąžinti užpildytus lukštai į šaldiklį dar nuo 30 iki 45 minučių.
Sgroppino
Patiekiama plataus burna taures kaip nors gomurys valikliu tarp kursų ar gaivus desertas, sgroppino iš esmės pažliugęs, su labai minkštu ledo ir ne pieno pridėta. Jis prasideda su šerbetu pagrindo, paprastai su citrinos skonio, bet kartais su kitų vaisių, pavyzdžiui, braškių arba aviečių. Šerbetas tada plakinio trumpai su Prosecco, Italijos putojančiu vynu, padaryti putotas, ledinis mišinys.
Gelato
Kartais vadinama į Italijos ledu, vaniliniais ledais tačiau jame kremu. Tai retesnis nei Amerikos ledų, nes jame yra mažiau grietinėlės ir mažiau kiaušinių ir todėl ji naudoja lėtai mušimas gamybos metodą, kuris apima daug oro į mišinį. Patiekiama aukštesnėje temperatūroje nei Amerikos ledų, Gelato dažnai patiekiamas su mentele vietoj samtelis. Ji remiasi daugiau dėl jo apeliacinį skundą ingredientų skonį, o ne turtingumą.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko butternut Skvošas mikrobangų
- Kaip Nulupkite žinutę baklažanai (4 Žingsniai)
- Kaip man Gauti Turkija rudos su šašlykinė? (5 žingsniai)
- Jūs galite naudoti karameliniu padažu apie Popcorn
- Kaip padaryti, kad Romas Punch gėrimas
- Naudoja už Turkija Fryer
- Kaip Kuko vištienos dešra Korpusas
- Namų Cukranendrių Spauda
Italų maisto
- Kas yra Salmoriglio padažas
- Kokios duonos Ar Jūs Patiekite su Italijos mėsos ir sūrio
- Ar Jūs Pavaduojantis jautienos blauzdos veršelių Shank į
- Gera pusė Maisto produktai Lasagna
- Ar galima sušaldyti šviežius pesto
- Kas Papildo kepta ziti
- Kaip iškepti Baccala
- Kas Šonai eiti su spageti "& amp; Mėsos kukuliai
- Kaip Kuko italų žarnokai
- Ką jūs įtraukėte į spagečiai Night krepšelis
Italų maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto