Iš Molcajete Istorija
Molcajete yra Meksikos Piesta, kuri yra naudojama siekiant sukurti patiekalų Meksika skaičių. Nors būta daugybė technologinės pažangos virtuvės įrankiai, Molcajete išlieka gyvybiškai svarbus elementas daugelyje Meksikos namų ir restoranų. Galite virėjas be vieno, bet Molcajete gali padėti jums virėjas tradicinius patiekalus iš Meksikos, kaip jie buvo skirta būti parengta.
Vieta
Molcajete pirmą kartą buvo naudojamas Tehuacan slėnis present- dieną Meksikoje.
Laikotarpis
Molcajetes buvo naudojami iki 6000 metų.
vardo kilmė
žodis "Molcajete" kilęs iš actekų žodžiais "Molli" (tai reiškia "prieskonių" arba "padažas") ir "caxitl" (tai reiškia "dubenėlį").
medžiaga
Molcajetes tradiciškai buvo pagamintas iš vulkaninės uolienos. Šiandien, kai kurie yra pagaminti iš kitų rūšių akyto akmens ar sintetinių medžiagų.
Plėtros
Molcajetes pirmiausia sukurta kai, laikui bėgant, stambiųjų maisto šlifavimas sukelia tuščiaviduriai dubuo formuotis šlifavimo akmuo.
Maistas ir gėrimai
Meksikiečių maistas
- Kaip Kuko homemade Tacos
- Kaip padaryti, kad Elote
- Kaip Virkite jalapeno
- Fajita Baras idėjos
- Kaip Padaryti kepsnys Tacos
- Kaip padaryti, kad tamales Mexicanos (10 Žingsniai)
- Dalykų, eiti su Čilė
- Rūšių tamales
- Kaip padaryti, kad Autentiški Meksikos Fajitas (5 žingsnia
- Koks yra skirtumas tarp Miltų Tortiljos & amp skirtumas; Fl
Meksikiečių maistas
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto