Kaip padaryti, kad Lavašo duona (11 Žingsniai)

Lavašas duona yra tradicinis flatbread tarnavo Vidurio Rytuose ir gali būti naudojamos siekiant padaryti sumuštinį ar plėvele. Tai lengvai kepama duona, gali būti patiekiami su padažais, kaip užkandis ar patiko kaip sveiką užkandį. Štai kaip padaryti (8 vienetų) Lavašas duonos.
Ko jums reikia
1 pakuotė mielių
2 puodeliai šilto vandens
2 šaukštai cukraus
5 1/2 puodeliai visų miltų
2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 šaukštas
kepinti sezamo sėklos
aliejaus 1 šaukštas

instrukcijos

1. Paruoškite dubenėlį. Kailis iš metalo maišymo dubenį aliejumi viduje, ir atidėtos.
   

2. Paruoškite mielių. Sumaišykite mieles, vandenį ir cukrų dideliame dubenyje.
   

3. "Padaryti tešlą. Lėtai pridėti miltų 1/2 puodelio metu į mielių mišinį. Pridėti druskos ir sezamo sėklų ir minkyti ne nuo 10 iki 15 minučių ranka. Tešla taps tvirta ir turi Elastingas nuoseklumą.
   

4. "Tegul tešla kyla. Forma tešlą į kamuolį ir vietą alyvuotas dubenį. Uždenkite šluoste ir leiskite kilti šiltoje zonoje 45 minučių, kol tešla dvigubai dydžio.
   

5. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų.
   

6. Paruošti kepimo skardos. Lengvai aliejus 12x15 kepimo skardos ir atidėti.
   

7. "Atskiras tešla į aštuonias lygias dydžio gabalėliais. Roll kiekvieną iš ant kepimo skardos panašūs dideles juostas.
   

8. "Sukurti skyles tešlą. Lengvai punkcija tešlos paviršių 1/2 "vienas nuo kito.
   

9. kepti duoną nuo 6 iki per 8 minutes, kol viršus lengvai paruduos.
   

10. " Pašalinti duoną iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant grotelių.
    

11. Patiekite šiltas, ir mėgautis!