Hoe naar Buffalo Wing Paneren Zorg

Er zijn tijden dat na het eten van een heerlijke buffalo wings schotel in een restaurant, zult u de plaats afvraagt ​​hoe het werd gekookt, zodat je het kan maken thuis te laten. De meeste van de tijd die het geheim van buffalo wings in het paneren. Als het paneren is knapperig en lekker natuurlijk het vlees binnen zal het dezelfde smaak te krijgen. Het maken van de buffalo wings paneren correct zodat het smaakt het ene in het restaurant is makkelijk te doen.
Wat je nodig hebt
1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
1/4 theelepel. zout
1/4 theelepel. gemalen zwarte peper
1 theel. rode peper
Bowls
Chicken wings
Frituurpan
Colander
Saucepan
1/4 kop boter
Knoflookpoeder
Salt
1/4 kop hete saus
Serveerschaal
instructies

  1. Combineer de bloem voor alle doeleinden, zout, zwarte en rode peper in een kom. Zet dit terzijde.

  2. Bereid de kippenvleugels. Zorg ervoor dat ze niet bevroren. Was ze goed en afvoer. Leg de kip vleugels in een grote kom of de container.

  3. Bestuif het paneren in de kom, totdat de kippenvleugels gelijkmatig zijn bedekt. Koel de kip gedurende 1 uur en strooi er een andere laag van paneren. Dit zal ervoor zorgen dat de helemaal gepaneerd en de smaak zal vasthouden aan de kip.

  4. Frituur de kippenvleugels in zeer hete olie, ongeveer 375 graden F, voor 7 tot 10 minuten of tot u zien dat de kleur van de kip is veranderd in donker of bruin. Het is beter dat de olie een duim of twee boven de kip, waardoor de bakken gemakkelijk en uitgebalanceerd. Giet de kip met een vergiet en leg het opzij.

  5. Verwarm een ​​pan op laag vuur. Smelt de boter. Voeg een scheutje gemalen peper, een vleugje knoflook poeder en een snufje zout naar smaak. Laat het sudderen. Voeg de kip vleugels die u eerder hebt gebakken. Meng het goed. Voeg de hete saus en laat het instellen voor 1 minuut voor het uitschakelen van de kachel. In deze stap houden de kachel op een laag vuur altijd.

  6. Breng de buffalo wings op de serveerschaal en serveer.