Veel landen of regio's over de hele wereld te produceren zowel kaas en olijven. Daarom kunt u een kaas en olijven lade die is gewijd aan kaas en olijven van het ene gebied van de wereld te creëren. Bijvoorbeeld, als je het maken van een Italiaanse kaas en olijven lade, zou je onder burrata, pecorino, Parmezaanse kaas en caprino. Italiaanse olijfolie ideeën zijn calamata, Gaeta, Ligurische en Lugano. Als je het maken van een kaas en olijven tray weerspiegelen Californië, kun je onder andere Jack Monterey, Californië cheddar, California gouda of California colby jack en Californië zwarte rijpe olijven. Controleer de kaas verpakking of olijf fles naar de inheemse locatie van het item bepalen.
Gevulde kaas en olijven

Een kaas en olijven lade die is opgebouwd uit " Gevulde "food items. Olijven hebben veel verschillende vullingen, zoals knoflook, amandel lonten, pimentos, blauwe kaas, feta kaas en zelfs kaviaar. Deze items kunnen worden gekocht in de sectie pot van uw plaatselijke supermarkt, of u kunt olijven kopen, pit hen en vul ze zelf. Als het gaat om kaas, gebruiken recepten voor gevulde paprika - mild of kruidig, gevulde champignons en kaas gevulde tomaten. Als aanvulling op de plaat, dienen gevuld brood zo'n spinazie brood, pepperoni brood of broccoli brood.
Blue Cheese Tray

Als u het hosten van mensen die zijn fans van blauwe kaas, maak dan een hele kaas en olijven lade gewijd aan bemonstering blauwe kazen uit de hele wereld. Maytag Blue, Point Reyes Blue, St. Agur Blue, Blue Stilton en gorgonzola zijn alle populaire blauwe kazen. Voeg een verscheidenheid van groene en zwarte olijven op de plaat. Omdat beide van deze items zijn zout, de balans van de plaat door het toevoegen van zoete honing, geroosterde vijgen en ongezouten walnoten. Gebruik lichte crackers zoals water crackers die niet een hoog zoutgehalte hebben. Dit zal de smaak van de blauwe kaas om echt te schitteren toe te staan, terwijl nog waardoor u de crunch van de kraker.
Variety

Er wordt gezegd dat "variëteit is het kruid van het leven, "en het kan ook het geval zijn in termen van kaas trays. De waarheid is, uw gasten waarschijnlijk een scala aan smaken en smaak profielen ze genieten. Voorzie uw gasten met zachte kazen zoals brie en verse mozzarella en harder kazen, zoals een oude gouda of Piave. Voorzie uw gasten met kazen gemaakt van verschillende soorten melk, zoals koeien, geiten en buffels. Voeg vers fruit op de plaat, zoals aardbeien, bosbessen en druiven. Vlees in de vorm van prosciutto, salami of mortadella kan een leuke touch toe te voegen. Serveer de kaas bord met een scala van verschillende crackers of brood. Laat 2-3 oz. kaas of vlees voor elke persoon die zal worden te stoppen voorbij. Als het gaat om olijven, raakte de olijf bar in uw supermarkt. Afgezien van de gemeenschappelijke soorten olijven, zoals de Siciliaanse groene, olie-genezen en Nicoise, voeg gemarineerde groenten zoals champignons, paprika en bloemkool aan uw kaas en olijven lade van het ras te vieren.