Worden boterkaas en margarine beschouwd als bederfelijke artikelen?

Boter is een bederfelijk product. Het is afgeleid van melk en bevat een grote hoeveelheid vet, dat gemakkelijk kan bederven. Boter moet worden gekoeld en binnen een paar weken na opening worden gebruikt.

Kaas:

Sommige kazen zijn bederfelijk, andere niet.

- Harde kazen , zoals Cheddar, Parmezaanse kaas en Zwitsers, zijn niet zo bederfelijk als zachte kazen. Ze kunnen enkele weken tot maanden bij kamertemperatuur worden bewaard.

- Zachte kazen , zoals brie, camembert en roomkaas, zijn bederfelijker en moeten in de koelkast worden bewaard. Ze moeten binnen een paar dagen of weken na opening worden geconsumeerd.

Margarine:

Margarine is een botervervanger gemaakt van plantaardige oliën. Het is niet zo bederfelijk als boter en kan enkele weken bij kamertemperatuur worden bewaard. Het wordt echter nog steeds aanbevolen om margarine in de koelkast te bewaren om de kwaliteit ervan te behouden.