Wat is een beter kaasvoer of product?

Geen van beide is beter. Het verschil ligt in hun wettelijke definities en de regelgeving die hun productie regelt.

Kaasvoer is een zuivelproduct gemaakt door kaas te mengen met andere ingrediënten zoals melk, room, wei, emulgatoren en smaakmakers. Het moet minimaal 51% kaas bevatten en kan in veel recepten in plaats van kaas worden gebruikt.

Kaasproduct is een algemene term die wordt gebruikt om elk zuivelproduct te beschrijven dat kaas of kaasingrediënten bevat, maar niet voldoet aan de wettelijke eisen om 'kaas' te mogen heten. Denk hierbij aan producten als smeerkaas, kaasdips en smeltkaas.

Uiteindelijk hangt de beste keuze af van uw individuele voorkeuren en het specifieke recept dat u maakt.