Mijn kwark heeft een roze schimmel, is dit veilig?

Wanneer kwark roze schimmel ontwikkelt, is deze besmet met bacteriën die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Symptomen van voedselvergiftiging kunnen misselijkheid, braken, diarree en buikkrampen zijn. In sommige gevallen kan voedselvergiftiging ernstiger zijn en tot ziekenhuisopname leiden.

Het is belangrijk om kwark die roze schimmel heeft ontwikkeld weg te gooien. Eet het niet, ook al zie je maar een kleine hoeveelheid schimmel. De schimmel kan zich snel door de kwark verspreiden en het onveilig maken om te eten.

Als u zich zorgen maakt dat u kwark heeft gegeten die besmet was met roze schimmel, is het belangrijk om onmiddellijk een arts te raadplegen.