Wat is het verschil tussen chilipoeder en kerriepoeder?

* Een mix van kruiden die doorgaans chilipepers, komijn, knoflook, oregano en zout bevat.

* Wordt gebruikt om smaak en warmte toe te voegen aan gerechten zoals chili con carne, taco's en burrito's.

* Ontstaan ​​in Mexico en het zuidwesten van de Verenigde Staten.

Currypoeder

* Een mix van kruiden die doorgaans kurkuma, komijn, koriander, fenegriek, knoflook, gember en chilipepers bevat.

* Wordt gebruikt om smaak en kleur toe te voegen aan gerechten zoals curries, soepen en stoofschotels.

*Ontstaan ​​in India.

| Kenmerk | Chilipoeder | Kerriepoeder |

|---|---|---|

| Herkomst | Mexico en het zuidwesten van de Verenigde Staten | Indië |

| Hoofdingrediënten | Chilipepers, komijn, knoflook, oregano, zout | Kurkuma, komijn, koriander, fenegriek, knoflook, gember, chilipepers |

| Smaak | Heet en kruidig ​​| Warm en aards |

| Gebruikt | Chili con carne, taco's, burrito's | Curries, soepen, stoofschotels |