Waarom wordt mosterd aan mayonaise toegevoegd?

Het is niet nodig om mosterd aan mayonaise toe te voegen. Mayonaise wordt meestal gemaakt met eieren, olie, azijn en zout. Mosterd is geen noodzakelijk ingrediënt. Sommige mensen voegen echter graag mosterd aan mayonaise toe voor de smaak. Mosterd kan een pittige of pittige smaak aan mayonaise toevoegen, afhankelijk van het gebruikte type mosterd.