Zijn hominy grits een volkoren voedsel?

Nee, het is geen volkorenvoer.

Hoewel hominygrutten minimaal worden verwerkt, worden ze niet als volkoren beschouwd omdat de buitenste laag van de maïskorrel tijdens de verwerking is verwijderd. Dit betekent dat ze niet alle voedingsstoffen bevatten die in volle granen voorkomen.