Hoe lang blijft sla knapperig buiten de koelkast?
Sla blijft buiten de koelkast ongeveer 6 tot 8 uur knapperig bij kamertemperatuur (72F). Als de omgevingstemperatuur stijgt, wordt de verblijfsduur aanzienlijk verkort. Je kunt ijs of gekoeld water op de bodem leggen, zodat het urenlang vers blijft op het aanrecht
Salade Recepten
- Is gegooide salade een chemische verandering?
- Waarom zit er bij de meeste saladebars een glazen afdekplaat boven de salades?
- Wat is kenmerkend voor salade?
- Hoe moeten rauwe garnalen en aardappelsalade worden bewaard als ze worden vervoerd voor service buiten de locatie?
- Hoeveel groene salade voor 70 personen als hoofdgerecht?
- Wat zijn complexe salades?
- Kun je bevroren sperziebonen gebruiken in een salade die verse bonen nodig heeft?
- Hoeveel gram nootmuskaat zit er in een eetlepel?
- Minimumaantal zaden in één kg cabernet sauvignondruiven?
- Is een tuinsalade een homogeen of heterogeen mengsel?
Salade Recepten
- Voorgerechten
- Kaas
- Chili Recepten
- Specerijen
- Dips
- Fondue-Recepten
- Granen & Aardappel Recepten
- Jelly Recepten
- Salade Recepten
- Salsa Recepten
- Sauzen
- Snacks
- Soep-Recepten
- Spreads
- Bouillons
- Plantaardige Recepten
