Waar is olie- en azijnsaladedressing van gemaakt?

* 3/4 ​​kopje extra vergine olijfolie

* 1/4 kopje witte wijnazijn

* 1 eetlepel Dijon-mosterd

* 1/2 theelepel gedroogde oregano

* 1/2 theelepel gedroogde basilicum

* 1/4 theelepel zout

* 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper

Instructies

1. Meng in een kleine kom de olijfolie, azijn, Dijon-mosterd, oregano, basilicum, zout en peper tot alles gemengd is.

2. Proef en pas de kruiden naar wens aan.

3. Besprenkel de groene salades en geniet ervan!

Variaties

* Voeg voor een romige saladedressing met olie en azijn 1/4 kopje mayonaise of zure room toe.

* Voeg voor een pittige saladedressing met olie en azijn 1 eetlepel citroensap toe.

* Voeg voor een saladedressing met zoete olie en azijn 1 eetlepel honing of agavenectar toe.

* Voeg voor een hartige saladedressing met olie en azijn 1/4 theelepel gehakte knoflook of sjalotjes toe.