2 Eetlepels tomatenpuree is gelijk aan hoeveel saus?

Er is geen direct equivalent van tomatenpuree aan tomatensaus. Tomatensaus is een vloeistof, terwijl tomatenpuree een dikke, geconcentreerde basis is. Een goede vuistregel is echter dat 1 eetlepel tomatenpuree gelijk is aan 3 eetlepels tomatensaus. Dus 2 eetlepels tomatenpuree zou gelijk zijn aan 6 eetlepels tomatensaus.