Hoe te Tortilla Shells Into Chips (6 stappen) Zorg

Voor Christopher Columbus set zeilen in de vijftien eeuw, de Azteken geroosterd tortilla's op een brandende flat grill. Ze gebakken overschot tortilla's in hete olie om de smaak te stimuleren en zorgen voor langere opslag. Fried round tortilla's werden genoemd "tostadas." Tortilla's in kleine stukjes gesneden, werden "Totopos", wat zich vertaalt in chips. U kunt gemakkelijk draaien overgebleven maïs of meel tortilla schelpen in chips door een van beide bakken of frituren hen.
Wat je nodig hebt
Pakket van maïs tortilla
1 eetl. plantaardige olie
1 theel. zout
3 eetl. limoensap
1 theel. chilipoeder
1 theel. gemalen komijn
instructies

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

  2. Snij elke tortilla in acht kleine partjes. Verdeel de partjes in een enkele laag op een bakplaat.

  3. Giet het limoensap en plantaardige olie in een meneer. Schud te mengen. Spray elke wig op het vel totdat ze zijn allemaal vochtig.

  4. Combineer het zout, chilipoeder en komijn in een kom. Gebruik je vingers om deze gemengde poeder strooi op de chips.

  5. Bak voor ongeveer zeven minuten. Draai de pan. Bak voor nog eens acht minuten tot de chips verschijnen fris maar niet bruin.

  6. Serveer de chips met salsa, guacamole of andere dips.