Bakken gezouten noten (6 stappen)

Als het gaat om zoute snacks, geroosterde noten zijn een van de eenvoudigste mogelijkheden om thuis te maken. Met de hulp van een beetje olie of zelfs gewoon water op te treden als de lijm, kan het seizoen de moeren naar uw wens u. Dan, alles wat nodig is om te zetten in kleine stukjes geroosterd is af en toe een roer als de moeren bakken in de oven. Na het proeven van de vers gebakken noten, zul je nooit meer terug naar blikjes van de supermarkt.
Wat je nodig hebt
Raw, gepelde noten
Omrande bakplaat of schaal
Oil of water
Salt
instructies

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Noten zijn gevoelig voor snel te branden, dus het werkt best om ze te roosteren in een matige, indirecte warmte in de oven, eerder dan op directe warmte op het fornuis.

  2. Dump de rauwe, gepelde noten in een omrande bakplaat of ovenschaal. De noten moeten voldoende ruimte en past gemakkelijk in een enkele laag.

  3. Besprenkel de moeren met net genoeg olie of water om ze licht te bevochtigen. Ofwel optie werkt om zout te houden aan de noten, maar olie voegt ook rijkdom. Voor een extra boost van smaak, gebruik dan een notenolie of extra vergine olijfolie.

  4. Roer in voldoende zout naar eigen smaak te voldoen. In het algemeen, een snufje zout is voldoende om het seizoen een handvol noten. Fine zouten zich gemakkelijker aan de noten dan grof zouten.

  5. Bak de noten in de voorverwarmde oven, roeren om de paar minuten, totdat de noten zijn geurig en iets donkerder. De totale tijd kunnen variëren van 5 minuten voor de pijnboompitten tot 30 minuten voor grote paranoten.

  6. Verwijder de moeren uit de oven en laat ze afkoelen gedurende minstens 15 minuten. Hitte verzacht moer weefsel, zodat de moeren niet knapperig worden nadat ze zijn afgekoeld.