Leftover gebakken zoete aardappelen kan een smakelijke optie voor het ontbijt. Ze kunnen worden gehakt, gebakken en diende als een ander soort hash brown. Het toevoegen van een aantal kruiden aan de opgebakken aardappels voegt een nieuwe smaak. De restjes kan ook worden gehakt en gemengd met de eieren voor een omelet.
Soepen en salades

Leftover gebakken zoete aardappelen kan worden gepureerd om een ​​crème soep te maken of gebruikt chunky stijl om een ​​chowder maken. Ze kunnen ook worden gehakt in een koude salade met gemengde greens en een aangebraden zalm. Een andere optie salade is om op te warmen de restjes en gebruik ze in een warme geroosterde wortel groente salade.
Hoofdgerechten

De smaak van zoete aardappel mengt goed in curry gerechten. De restjes kan worden gebruikt in een plantaardige curry gerecht geserveerd met rijst of in een kalkoen en kikkererwten coconut curry. Een andere optie voorgerecht is de quesadilla, hakken de restjes in een kaas mix en het smelten van het in een tortilla.
Broodjes

Waar er is overgebleven gebakken zoete aardappel, zijn de kansen er is ook restjes kalkoen. Aanbrengen van de twee samen op een broodje broodje doodt twee vliegen in één klap. Een beetje cranberry saus toevoegen maakt het een heerlijke vakantie overgebleven sandwich.