Hoe Cinnamon Rolls met behulp van een Bread Machine

Veel een ambitieuze huis bakker heeft een brood machine gekocht in de afgelopen jaren, alleen om naar te kijken deze stof te verzamelen in een kast slechts maanden later. Dit kaneelbroodje recept kan je weer bakken en zorgt ervoor dat uw brood machine is goed te benutten. Warm geserveerd met een zoete roomkaas glazuur, deze kaneel broodjes die u kunt maken met behulp van een broodmachine zijn zeker een hit bij uw volgende brunch zijn. Dit recept levert 12 rollen.
Wat je nodig hebt
Brood machine
Greased 9-door-13-inch taart pan
1 kopje warme melk (110 graden F)
2 eieren
1/3 kop boter, gesmolten
4 1/2 c sterke broodmeel
1 theel. zout
1/2 kopje suiker
2 1/2 tl. broodmachine gist
1 kopje verpakt bruine suiker
2 1/2 tl. kaneel
1/3 kopje boter, zacht
3 oz. roomkaas, zacht
1/4 kop boter, zacht
1 1/2 kopjes banketbakkers /poedersuiker
1/2 theelepel. vanille-extract
1/8 theelepel. zout
instructies

1. Voeg 1 kopje warme melk, 2 eieren, 1/3 kopje gesmolten boter, 4 1/2 kopjes broodmeel, 1 theel. zout, 1/2 kopje witte suiker en 2 1/2 tl. gist aan de pan van uw brood machine. Sommige machines vereisen dat u droge ingrediënten plaatst eerste, dus volg de volgorde beschreven in de handleiding van het apparaat.
   

2. Kies het deeg cyclus en druk op start.
   

3. Zodra de cyclus is voltooid, moet het deeg verdubbeld in omvang. Draai het deeg uit op een goed met bloem bestoven werkvlak. Dek het deeg af met een handdoek en laat het 10 minuten rusten.
   

4. Terwijl het deeg rust, meng 1 kopje bruine suiker en 2 1/2 tl. kaneel in een kleine kom.
   

5. Rol het deeg in een rechthoek, ongeveer 15 inch met 24 inch.
   

6. voorzichtig verspreid 1/3 kop onthard boter over de rechthoek deeg.
   

7. Bestrooi het deeg met bruine suiker mengsel.
   

8. Rol het deeg in de lengte en slice op 2-inch intervallen (ongeveer 12 stuks).
   

9. Leg de rolletjes in een ingevette taartvorm en dek af met een warme, natte theedoek op een warme plek. Laat de broodjes rijzen ongeveer een half uur, of totdat zij zijn verdubbeld in grootte.
   

10. Verwarm de oven voor de oven voor op 350 graden F.
    

11. Leg de broodjes in de oven en bak ongeveer 18 tot 25 minuten goudbruin.
    

12. Terwijl de broodjes bakken, maak je glazuur. Met behulp van een handmixer, sla samen 3 oz. roomkaas, 1/4 kop zachte boter, 1 1/2 kopjes poedersuiker /poedersuiker, 1/2 theelepel. vanille-extract en 1/8 theelepel. zout.
    

13. Controleer uw rollen halverwege het koken. Als ze lijken te bruinkleuring te snel zijn, bedek ze met folie voor de rest van de kooktijd.
    

14. Verwijder de kaneel broodjes uit de oven. Flip de rollen voorzichtig over, zodat ze zullen worden goed bedekt met de kaneel /boter /zoete vulling. Laat 10 minuten rusten.
    

15. Spread kers mengsel op rollen en serveer warm.