Wie heeft milkshake uitgevonden?

De uitvinding van milkshake wordt vaak toegeschreven aan meerdere individuen en locaties, met concurrerende claims en een onzekere oorsprong. Hier zijn een paar opmerkelijke cijfers die verband houden met de popularisering en ontwikkeling van milkshakes:

1. Ivar "Pop" Coulson:

Ivar "Pop" Coulson, een apotheker uit Oklahoma City, wordt vaak genoemd als de uitvinder van de milkshake. In 1922 experimenteerde hij met een drank van gemoute melk en mengde deze met ijs bij zijn frisdrankfontein. Hij noemde deze creatie ‘de gemoute melk’ of ‘de milkshake’.

2. Chester A. Strand:

Chester A. Beach, een melkveehouder en restauranthouder uit Springfield, Massachusetts, beweert ook de milkshake te hebben uitgevonden. In 1893 mengde hij ijs met chocolade en gearomatiseerde siropen om een ​​koud en verfrissend drankje te creëren. Beach's uitvinding is gedocumenteerd in zijn patentaanvraag uit 1922.

3. Arnold Fornachou:

Sommige bronnen schrijven de uitvinding van de milkshake toe aan Arnold Fornachou, een man uit Chicago, Illinois. In 1910 begon hij bij zijn drogisterij een mengsel van ijs, melk en gearomatiseerde siroop te verkopen. De creatie van Fornachou stond aanvankelijk bekend als de 'ijsdrank', maar kreeg later de naam 'milkshake'.

4. Stephen Poplawski:

Stephen Poplawski, eigenaar van een frisdrankfontein in Fresno, Californië, experimenteerde in de jaren twintig met verschillende combinaties van ijs en siroop. Hij beweerde de milkshake te hebben uitgevonden toen hij per ongeluk een mengmachine overbelastte met ijs, wat resulteerde in een dikke, romige drank.

Uiteindelijk blijft de exacte oorsprong van de milkshake onduidelijk, waarbij verschillende individuen rond dezelfde periode soortgelijke beweringen deden. De populariteit van milkshakes groeide aanzienlijk in het begin van de 20e eeuw, werd een hoofdbestanddeel van frisdrankfonteinmenu's en verspreidde zich uiteindelijk over de hele wereld als een geliefde en veelzijdige traktatie.