Hoe zien suikerbieten eruit?

Suikerbieten zijn wortelgroenten die op rode of witte wortelen lijken. Ze hebben een lange, cilindrische vorm met een penwortel die tot 60 centimeter lang kan worden. Het vruchtvlees van suikerbieten is wit of crèmekleurig en heeft een zoete, aardse smaak. Suikerbieten worden gebruikt voor de productie van suiker en worden ook gebruikt als veevoer.