Welke ingrediënten worden er gebruikt in een Monte Cristo-sandwich?

Ingrediënten om de Monte Cristo Sandwich te bereiden:

Voor het eierbeslag:

- Melk of karnemelk.

- Meel.

- Suiker.

- Bakpoeder.

- Zout.

- Peper.

- Gemalen kaneel, een klein beetje (optioneel).

- Nootmuskaat, geraspt (optioneel).

- Eieren.

- Gesmolten boter of olie, om te frituren.

Voor de Monte Cristo:

- Brood (bij voorkeur witbrood), 2 dikke plakken.

- Boter, op kamertemperatuur.

- Deliham, 2 royale plakjes.

- Kalkoenfilet, gekookt, 2 royale plakjes.

- Zwitserse kaas, niet te dun gesneden, 2 plakjes.

- Frambozenjam of conserven, naar smaak.

- Poedersuiker + Gemalen kaneel, gemengd en gezeefd.

- Verse bessen