Als je ongekookt hamburgervlees een maand wilt bewaren, in de vriezer leggen in plaats van in de koelkast?

Ja , ongekookt hamburgervlees moet een maand in de vriezer worden bewaard in plaats van in de koelkast.

Invriezen is de beste manier om de kwaliteit van ongekookt hamburgervlees te behouden en het veilig te houden om te eten. De koude temperaturen van een vriezer vertragen de groei van bacteriën, waardoor het vlees niet zo snel bederft. Ingevroren is ongekookt hamburgervlees maximaal vier maanden houdbaar.

Daarentegen mag ongekookt hamburgervlees maximaal twee dagen in de koelkast worden bewaard. Dit komt omdat de warmere temperaturen van een koelkast ervoor zorgen dat bacteriën sneller groeien, wat kan leiden tot bederf en mogelijke door voedsel overgedragen ziekten.