Hoe maak je Hamburgerhelper?

- 1 pond rundergehakt

- 1/2 kopje gehakte ui

- 1/2 kop gehakte groene paprika

- 1 (10 ounce) blikje champignonroomsoep

- 1 (10 ounce) blikje bleekselderijsoep

- 1 blikje tomatenblokjes, ongedraineerd

- 1 (16 ounce) pakje elleboogmacaroni, ongekookt

- 1/2 kopje melk

- 1/4 theelepel zout

- 1/8 theelepel zwarte peper

-Geraspte Cheddarkaas (optioneel)

Instructies:

1.) Bak in een grote koekenpan op middelhoog vuur het gehakt, de ui en de groene paprika bruin tot het vlees niet meer roze is en de groenten zacht zijn. Giet eventueel overtollig vet af.

2.) Roer de champignonroomsoep, de room van de selderiesoep, de in blokjes gesneden tomaten (met hun sap), de elleboogmacaroni, de melk, het zout en de zwarte peper erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur laag, dek af en laat 15-20 minuten sudderen, of tot de pasta gaar is en de saus is ingedikt.

3.) Strooi indien gewenst geraspte cheddarkaas erover voordat u het serveert.

Geniet van je zelfgemaakte Hamburgerhelper!