Waar vind je een recept voor gebakken ziti?

Ingrediënten:

- 1 pond ziti-pasta

- 1 pond Italiaanse worst, omhulsels verwijderd

- 1/2 pond rundergehakt

- 1/2 kopje gehakte ui

- 1/2 kop gehakte groene paprika

- 2 teentjes knoflook, fijngehakt

- 1 (28 ounce) blik geplette tomaten

- 1 (15 ounce) blikje tomatensaus

- 1/2 kopje water

- 1 theelepel gedroogde oregano

- 1 theelepel gedroogde basilicum

- 1/2 theelepel zout

- 1/4 theelepel zwarte peper

- 1 kop geraspte mozzarellakaas

- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas

Instructies:

- Verwarm de oven voor op 190°C.

- Kook de ziti-pasta volgens de instructies op de verpakking, laat uitlekken en zet opzij.

- Bak de Italiaanse worst en het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur bruin. Giet eventueel overtollig vet af.

- Voeg de ui, groene paprika en knoflook toe aan de pan en kook tot de groenten zacht zijn.

- Roer de geplette tomaten, tomatensaus, water, oregano, basilicum, zout en peper erdoor. Breng aan de kook en kook gedurende 15 minuten.

- Roer de gekookte ziti-pasta en de helft van de mozzarellakaas erdoor.

- Giet het pastamengsel in een ovenschaal van 9x13 inch.

- Bestrijk met de overgebleven mozzarellakaas en de Parmezaanse kaas.

- Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de kaas gesmolten en bubbelend is.

- Laat een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.

Geniet van je gebakken ziti!