Bevat volkorenbrood maïssiroop met een hoog fructosegehalte?

Volkorenbrood bevat geen fructose-glucosestroop. Fructose-glucosestroop is een zoetstof die vaak wordt gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen, maar wordt doorgaans niet toegevoegd aan volkorenbrood. Volkorenbrood wordt gemaakt van volkorenmeel, een voedzamer alternatief voor geraffineerde witte bloem.