Hoe te Neem de Starch Out of Steel-Cut Haver (4 stappen)

Oatmeal maakt een vulling en heerlijke start van de dag. Echter, degenen die zich bewust zijn van hun zetmeel inname zou willen om de hoeveelheid zetmeel te verminderen dat ze ontvangen van hun graan gebaseerde ontbijt. -Staal gesneden haver volkoren haver en zeer taai vanwege hun zetmeelgehalte, die hoger is dan die van andere haverrassen. Terwijl je niet alle van het zetmeel in staal gesneden haver kunt verwijderen, kunt u de hoeveelheid zetmeel je binnenkrijgt door het weken en langzaam koken de korrels te verminderen. Als je zijn zeer bezorgd over zetmeel, overwegen genieten van andere rassen van havermout die minder zetmeelrijke.
Wat je nodig hebt
-Steel havermout
Water
Bowl
Pot
Houten lepel
instructies

  1. Meet uw gewenste hoeveelheid van haver en plaats ze in een kom met water.

  2. Laat de haver tot 's nachts genieten. Dit zal de zetmeelrijke kern van de haver te verzachten, waardoor elke korrel minder taai en neutraliseren van haar natuurlijk zuur.

  3. In het ene deel gedrenkt staal gesneden haver tot vier delen vers water en kook tot de pap begint in te dikken.

  4. Zet het vuur lager en laat het mengsel 30 minuten sudderen, af en toe roeren. Warmte helpt zetten zetmeel in suikers, en langzaam koken zal het zetmeel om langzaam te zetten in suiker. De langzame conversie proces zal u te houden van het ervaren van een plotselinge piek in uw suiker inname, die negatieve effecten op de gezondheid kan hebben.