Welke twee soorten zaden worden als voedsel gebruikt?

1. Chia-zaden:Chia-zaden zijn afkomstig van een plant afkomstig uit Midden-Amerika. Het zijn kleine, zwarte of witte zaden boordevol essentiële voedingsstoffen zoals omega-3-vetzuren, eiwitten, vezels en mineralen. Chiazaden worden vaak rauw geconsumeerd, toegevoegd aan smoothies, over salades of yoghurt gestrooid of verwerkt tot chiazaadmeel.

2. Zonnebloempitten:Zonnebloempitten worden verkregen uit de bloemhoofdjes van zonnebloemen. Deze zaden worden op grote schaal geconsumeerd als tussendoortje en zijn direct verkrijgbaar in hun natuurlijke vorm, gezouten of geroosterd. Ze zijn een goede bron van gezonde vetten, eiwitten, vezels en vitamines en mineralen zoals vitamine E, selenium en magnesium. Zonnebloempitten kunnen op zichzelf worden genoten of worden toegevoegd aan trailmixen, salades en bakkerijproducten.