Wat is de voedingswaarde van haver?

* Calorieën:307

* Eiwit:11 gram

* Vezels:4 gram

* Vet:5 gram

* Verzadigd vet:1 gram

* Koolhydraten:55 gram

* Suiker:4 gram

Haver bevat ook een verscheidenheid aan vitamines en mineralen, waaronder:

* Vitamine A:10% van de ADH

* Vitamine B1:39% van de ADH

* Vitamine B5:10% van de ADH

* Vitamine B6:20% van de ADH

* Foliumzuur:11% van de ADH

* IJzer:18% van de ADH

* Magnesium:27% van de ADH

* Fosfor:41% van de ADH

* Zink:20% van de ADH

Haver is een goede bron van verschillende belangrijke voedingsstoffen, waaronder:

* Eiwit: Haver is een goede plantaardige eiwitbron en levert 11 gram per kopje. Dit maakt ze een goede keuze voor vegetariërs en veganisten.

* Vezel: Haver is een goede bron van vezels en levert 4 gram per kopje. Vezels zorgen ervoor dat u zich na het eten vol en tevreden voelt en kunnen helpen het cholesterolgehalte te verlagen.

* Bèta-glucaan: Bèta-glucaan is een soort oplosbare vezel die voorkomt in haver. Van bèta-glucaan is aangetoond dat het helpt het cholesterolgehalte te verlagen en de bloedsuikerspiegel te verbeteren.

* Antioxidanten: Haver bevat een verscheidenheid aan antioxidanten, waaronder avenanthramides, waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsremmende en hartbeschermende effecten hebben.

Haver is een veelzijdig graan waar je op verschillende manieren van kunt genieten. Ze kunnen in pap worden gekookt, aan smoothies worden toegevoegd of in brood, muffins en koekjes worden gebakken.