Hoe breng je schuim aan op warme chocolademelk?

1. Verwarm je melk. Je kunt dit in de magnetron of op de kookplaat doen. Als je een magnetron gebruikt, verwarm de melk dan gedurende 30 seconden in een magnetronbestendig bakje, terwijl je tussendoor roert, tot de melk heet is maar niet kookt. Als je de kookplaat gebruikt, verwarm de melk dan op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot de melk heet is maar niet kookt.

2. Schuim de melk op. Er zijn verschillende manieren om melk op te schuimen. Je kunt een melkopschuimer, een Franse pers of zelfs een blender gebruiken. Als je een melkopschuimer gebruikt, volg dan de instructies die bij de melkopschuimer zijn geleverd. Als u een Franse pers gebruikt, pompt u de zuiger eenvoudig op en neer totdat de melk is opgeschuimd. Als je een blender gebruikt, mix de melk dan gedurende 30 seconden op hoge snelheid.

3. Voeg het warme chocolademelkmengsel toe en roer. Voeg het warme chocolademengsel toe aan de opgeschuimde melk en roer tot het is opgelost.

4. Bestrijk indien gewenst met slagroom en/of marshmallows.

Geniet van je opgeschuimde warme chocolademelk!