Hoe maak Healthy Pancakes

Pannenkoeken zijn een geweldig ontbijt en zeer stevig, maar vaak zijn ze niet zo gezond als ze zouden kunnen zijn. Dit is één van de meer gezonde recepten voor het maken van grote pannenkoeken zonder zo veel vet in hen.
Wat je meel
1 kop tarwe nodig, verschoven
1 eetl. bakpoeder
2 eiwitten
1 eetl. suiker
2 eetl. saffloerolie
1 kopje magere melk
Griddle
Vetarm koken spuiten
Spatel
Mengkom
mengen lepel
Pollepel
gebruiksaanwijzing

1. Sluit de bakplaat en zet de temperatuur 400 graden. Laat de bakplaat te verwarmen zal de pannenkoek mengsel mengen.
   

2. In een kom, voeg de bloem eerste. Als de bloem niet is verschoven, is dit een goed moment om de bloem te verschuiven in de kom.
   

3. Voeg de bakpoeder en suiker aan de bloem en meng de ingrediënten goed door elkaar.
   

4. Voeg de eiwitten, saffloerolie en melk aan het droge mengsel. Mix tot er lichte bubbels uit het mengsel. Wees voorzichtig niet te overmix omdat dit de pannenkoeken minder donzige zal maken.
   

5. Gebruik de pollepel en lepel ongeveer 1/4 kop tot 1/2 kopje de pannenkoek mengsel op de bakplaat en koken ene kant tot belletjes vormen op de top. Draai de pannenkoek op tot het midden opduikt.
   

6. Verwijderen uit de bakplaat en serveer.