Breng de steen voor het gebruik van de cookie-mal voor de eerste keer. Om het seizoen, wrijf bakolie rechtstreeks op elk gletsjerspleet, of spray bakolie op de steen. De mal zal niet opnieuw te worden gekruid.

Hartstone cookies mallen zijn duurzaam, niet-absorberend, en stok bestendig. Ze kunnen worden gereinigd met zeep, in tegenstelling tot andere koken steen merken. Hartstone aardewerk kan gebruikt worden in de vriezer en vaatwasser, evenals in de oven en magnetron.
Voorbereiding

Voor het bakken van een cookie, de voorbereiding van de mal door spuiten gelijkmatig met een anti-aanbak koken spray. Veeg de overtollige spuiten af ​​van de vorm met een papieren handdoek. Veeg de voorbereide mal met bloem. De mal moet opnieuw met bloem bestoven, maar niet opnieuw geolied voor elk gebruik.
Dough

Rol het koekjesdeeg in een kleine bal, en druk het deeg in de mal. Heeft een deegroller niet gebruiken om het deeg te verdelen. Druk stevig in een beweging naar buiten om de mal te vullen. Meer deeg kan worden toegevoegd te verstrekken indien nodig.

Nadat het deeg gelijkmatig wordt geperst in de matrijs, prik het oppervlak met een vork. Dit zal toelaten stoom kan ontsnappen tijdens het bakproces, en houden de cookie van breken of kromtrekken.

Buttered zandkoekjes koekjesdeeg heeft de voorkeur voor direct bakken in steengoed. Maanzaad en citroen zijn smaakvolle toevoegingen aan recepten zandkoekjes. Dompelen de zandkoekjes in chocolade is ook een variant voor-steen gebakken zandkoekjes.
Bakken en Cooling

Plaats de schimmel op een bakplaat bij het bakken, zodat het zal zijn gemakkelijker om het in te zetten en neem het uit de oven.

Verwijder gebakken koekjes uit de oven en laat ze staan ​​voor ongeveer twee minuten voordat ze voorzichtig te verwijderen uit de mal. Leg de koekjes, ontwerp kant naar boven, op een rooster afkoelen.
Purchasing Hartstone mallen

Helaas heeft de Hartstone Pottery Company de productie van de meeste van beëindigde haar koekje vormen. Echter, kan de cookie mallen nog steeds worden gekocht van een aantal groothandels, magazijn winkels, antiekwinkels en via online veilingen. Hartstone Aardewerk cookie-schimmels kunnen ook opduiken op rommelmarkten, dus wees waakzaam.