Hoe maak je een Marshmallow Fondant Make

-Store gekocht fondant is prijzig en veel mensen houden niet van de smaak. Marshmallow fondant of MMF, kan goedkoop worden gemaakt en heeft een zoete, aangename smaak. Om stijf decoraties te maken, meng de bereide fondant met gelijke delen van kauwgom plakken. Dit recept kan worden getint met kleurstof of cacaopoeder.
Wat je nodig hebt
16 ounces witte mini marshmallows
2-5 eetlepels water
£ 2 poedersuiker
1 /2 cup verkorten
instructies

  1. Smelt marshmallows en 2 eetlepels water in de magnetron door verhitting in stappen van 30 seconden, roeren in tussen tot het mengsel vloeibaar is. Voeg elke gewenste kleur en roer goed gelijkmatig te verdelen.

  2. Zeef ongeveer driekwart van de suiker op de top van de gesmolten marshmallow mix. Vet een lepel met verkorten en roer te combineren. Als alternatief, vet een mengkom en gebruik de paddle beslag op een heavy-duty mixer om de suiker en marshmallow op te nemen. Bewaken van de mixer om ervoor te zorgen dat het niet wordt overbelast. Strooi in meer poedersuiker een beetje in een tijd als nodig is totdat de fondant is de consistentie van het deeg.

  3. Smeer uw handen en uw werkgebied, en dan beginnen kneden de fondant. Voeg meer poedersuiker als nodig is om de kleverigheid van de fondant tegengaan. Wees voorzichtig om te voorkomen dat het toevoegen van te veel suiker en het maken van de fondant te droog. Als het te droog wordt, voeg een vleugje glucosestroop of een beetje meer water en kneed het door de fondant.

  4. Bedek de afgewerkte fondant in een lichte jas van verkorten en vervolgens wikkel met plastic folie. Zet het in een zip-close plastic zak en laat op de balie of op te slaan in de koelkast als je niet gaat gebruiken het meteen.