Hoe te Citroensap substituut voor Lemon Zest (4 stappen)

Lemons, een citrusvruchten, zijn veelzijdige componenten in het koken en bakken recepten. Partjes citroen kan worden gebruikt als kruiden garnering. Citroenschil, gecreëerd door zachtjes raspen de geurige huid van de vrucht, kan in zoete en hartige gerechten worden opgenomen voor een hint van smaak. Citroensap geeft een minder geconcentreerde dosis van Madame citrus smaak. Wat je nodig hebt
tandenstokers (optioneel)
Commercial juicer (optioneel)
instructies

  1. Raadpleeg uw recept voor de hoeveelheid citroenschil nodig. Plan om het sap van een citroen medium vervangen (of 2 eetl. Sap) voor 1 eetl. citroenschil. Zet uw hoeveelheden indien nodig:. 1 tbsp.is gelijk aan 3 theelepels

  2. Gebruik een citroen met een gladde huid en een zwaar gewicht voor het maken van sap. Houd de citroen bij kamertemperatuur en magnetron gedurende 15 seconden voordat het maken van sap om meer sap te halen. Rol de citroen over de toonbank om de binnenkant te verzachten.

  3. Pak een kleine hoeveelheid citroensap door het doorboren van de citroen met een tandenstoker en uitpersen van de benodigde hoeveelheid. Extract al het sap van de citroen met behulp van een commercieel sapcentrifuge. Store restjes in de koelkast voor maximaal een week.

  4. Gebruik het citroensap op hetzelfde moment en op dezelfde manier, als het recept beschrijft de citroenschil.