Hoe te vervangen broodmeel voor All-Purpose

Zelfgemaakte brood lijkt soms een eigen mening te hebben. Hetzelfde recept, gemaakt op exact dezelfde manier, kan komen heel anders elke keer. Als u broodmeel vervangen bloem voor alle doeleinden, kunt u zeker verwachten dat een ander deeg. Broodmeel is zwaarder en minder fijn dan bloem voor alle doeleinden, dus het zal je een dikkere, dichtere deeg geven. Als u het maken van een taart, pannenkoeken of andere gebakken goed waar u hopen op een lichte consistentie te bereiken, vermijd het gebruik van broodmeel helemaal. De dikte van het deeg zal de textuur van uw beslag ruïneren en het uiteindelijke product zal niet proeven of voelen. Hoewel de conversie is uiterst eenvoudig, laat u niet misleiden - het zal een verschil in het uiteindelijke product te maken
wat je nodig hebt
Broodmeel
Maatbeker
Instructies

1. Kijk omhoog hoeveel bloem voor alle doeleinden van uw recept voor.
   

2. Meet exact dezelfde hoeveelheid van broodmeel.
   
   

3. dit toe aan uw recept.