Zal meel bederven als het in de hitte blijft staan?

Ja, meel kan bederven als het in de hitte blijft staan. Meel is een bederfelijk voedselproduct en moet op een koele, droge plaats worden bewaard om de kwaliteit ervan te behouden. Bij blootstelling aan hitte kan bloem ranzig worden, een onaangename smaak ontwikkelen en zijn voedingswaarde verliezen. Hoge temperaturen kunnen ook de groei van bacteriën bevorderen, wat een gezondheidsrisico kan vormen.