Hoe te Season Gietijzer Met Grape Seed Oil

Kruiden gietijzer helpt om het ijzer zelf te versterken, evenals houden het oppervlak glad en roestvrij. Het verdient aanbeveling altijd gietijzerpannen slaan met een lichte bekleding van olie op, maar toebereidden juiste aandacht nodig, tijd en warmte. Druivenpitolie wordt beschouwd als een van de gezondste oliën wijten aan de bron, dat is de zaden van druiven in afvallen, de overgebleven sediment die na de wijnbereiding heeft plaatsgevonden.
Instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 F.
   

2. Warm de gietijzeren op uw fornuis op laag vuur.
   

3. Giet een minimale hoeveelheid druivenpitolie in de pan. Een pool van de grootte van een kwart is meestal precies goed.
   

4. Verhit de olie voor 1 minuut op de pan zodat het meer viskeuze.
   

5. Verdeel de olie gelijkmatig over de hele wanden en bodem van de pan. Het is raadzaam om ook de vacht van de buitenkant, onderkant en handgreep van de pan voor maximale bescherming.
   

6. Zet de pan in de voorverwarmde oven en laat het bakken gedurende 1 uur. De poriën van de gietijzeren opent tijdens dit proces, en de olie zal de ijzeren voeren.
   

7. Zet de oven uit en laat de pan volledig afkoelen voordat u het verwijdert. De poriën van het ijzer zal sluiten en verzegelen in de olie.
   

8. Breng de gietijzeren zo vaak mogelijk. Doet het na elk gebruik is ideaal. Dit zal helpen de pan behoudt zijn beste kwaliteiten.