Native American Cooking Tools

Voor de Europese kolonisten arriveerden op Amerikaanse bodem dragen metalen voorwerpen, de inboorlingen die het grootste deel van hun kookkunsten gereedschap van steen, klei, been, hout en dierenhuid. Een zak gemaakt van dierlijke huid om water te koken of twee stenen gebruikt om voedsel te malen klinkt primitief vandaag maar deze Native American koken gereedschap uitgevoerd effectief hun specifieke taken.
Boiling Sacks

  • De Native Americans gemaakt koken zakken door het smeden van de gelooide huiden of blazen van de dieren in de zakken. Na gevuld met water hingen ze de kokende zak boven een vuur, maar ver genoeg om schade aan de zak te voorkomen. Ze geplaatst extreem hete rotsen in het water om het aan de kook brengen, voegde voedsel en gekookte het.
    Kelten

  • Kelten waren koken tools die pijlpunten lijken. Maar ze waren botter, groter en chunkier dan de punt van een pijl. De indianen gebruikt Kelten voor stampende voedsel en vaak ze van steen.
    Slijpstenen

  • Slijpstenen waren effectief paren van rotsen, een klein en de andere grotere en vlakker. De eenvoudigste vergelijking van deze tool is een mortier en een stamper, aangezien het eten ging naar de grotere rots te worden gemalen door de kleine rots. Gemeenschappelijk gebruik van deze tool inbegrepen kraken noten en wortel verpulveren.
    Kookpotten

  • Native American kookpotten werden vaak gemaakt van klei. De potten werden afgerond met open tops, maar de bodem vormde een punt. Ze hingen op statieven gemaakt van steen. Sticks eronder verbrand om warmte te creëren voor voedsel te koken in de potten.
    Andere Koken Gereedschap

  • De indianen gebruikt hout om een ​​verscheidenheid van kookgerei, waaronder lepels maken , roerstaafjes en pollepels. Messen werden gemaakt van schors en split Hickory werd gesmeed in de tang, ideaal voor het heffen van hete kolen. Dierlijke beenderen werden vaak gebruikt als kookgerei; kaakbeen een hert zou schraap de pitten van een zoete maïskolf.