Een rubberen schraper heeft een flexibele kop en wordt geleverd in verschillende maten . Het wordt gebruikt voor het vouwen , mengen en schrapen deeg en beslagen uit kommen .
Hoe ze gewend

De meest voor de hand liggende gebruik gaat schrapen mengsels van koken en bakken apparatuur , zoals schalen, potten of pannen . Vaak bakkers reinigen van de zijden van een kom met een rubberen schraper zij mengen beslag met de hand of met een elektrische mixer . Rubber schrapers goed werken om glad beslag in een pan of glazuur op een taart.
Vaak vervangen

Plastic rubber schrapers duren niet lang . Plan over het vervangen van jou als het tekenen van slijtage zoals barsten . Vermijd schrapen sterk gekleurde voedingsmiddelen zoals ze vlek witte of crèmekleurige schrapers .