Hoeveel kopjes ongekookte rijst per persoon?

De hoeveelheid ongekookte rijst die je per persoon nodig hebt, is afhankelijk van je voorkeur, de soort rijst die je gebruikt en de overige ingrediënten in je gerecht.

Een goede vuistregel is echter om te beginnen met 1/4 kopje ongekookte rijst per persoon voor droge gerechten, zoals pilaf of wokgerechten, en 1/2 kopje ongekookte rijst per persoon voor nattere gerechten, zoals curry of roerbakgerechten. soep.