Hoe maak je rozijnen mollig?

1. Doe de rozijnen in een kom.

2. Bedek de rozijnen met warm water.

3. Laat ze 30 minuten weken, of tot ze mollig en zacht zijn.

4. Giet het water af en dep de rozijnen droog.

Rozijnen in vloeistof laten sudderen

1. Doe de rozijnen in een pan met wat vloeistof, zoals water, sap of wijn.

2. Breng de vloeistof aan de kook en kook gedurende 5-10 minuten, of tot de rozijnen mollig en zacht zijn.

3. Haal van het vuur en laat afkoelen.

Magnetronrozijnen

1. Doe de rozijnen in een magnetronbestendige kom.

2. Voeg een kleine hoeveelheid water toe, net genoeg om de bodem van de kom te bedekken.

3. Magnetron op de hoogste stand gedurende 30 seconden tot 1 minuut, of tot de rozijnen mollig en zacht zijn.