Hoe gebruik Terracotta Cookware (12 stappen)

Terra-cotta kookgerei is klei, wat betekent dat het poreus. Dit laat voedsel kok gelijkmatig, eerder dan van de bottom-up of top down, net als veel andere methoden van koken. Elk type van voedsel dat in een pot kan worden gekookt kan in terra-cotta pannen worden verwarmd, waardoor elk gerecht mals, sappig en smaakvol. De geleidelijke opwarming van de pot kunt u laat uw eten te koken voor uren zonder controle op en zonder angst het zal verbranden.
Wat je nodig hebt
Knoflook
1/2 kopje azijn
Recept
Recept ingrediënten
Soft borstel
Genezen

1. Laat de pot in het water gedurende 12 uur. Giet de pot; volledig drogen.
   

2. Wrijf de bodem van de pot met knoflook. Vul de pot met water tot het frac12 bereikt &; inch onder de rand. Voeg & frac12; cup azijn. Zet de pan op het fornuis op de laagste kookstand - hoge hitte kan de pot te kraken. Breng het water en azijn mengsel aan een langzame kook.
   

3. Kook het mengsel tot ongeveer een half kopje. Haal de pan uit de brander. Laat de pot afkoelen. Dit uitharden verhardt de kookgerei, het voorkomen van de fragiele pot van kraken in hoog vuur
   Koken
   

   1. Bereid het voedsel.; plaats deze in de pot.
      

   2. Vul de pot met de hoeveelheid water of een andere vloeistof wordt opgeroepen in het recept.
      

   3. Doe het deksel de pot. Plaats de pot in het midden van een onverwarmde oven.
      

   4. Zet de oven op 50 graden hoger dan de aanbevolen temperatuur in het recept.
      

   5. Heat de schotel voor 15 tot 20 minuten langer dan het recept adviseert.
      

   6. Haal de pan uit de oven. Plaats de pot op een doek pad. Vermijd het instellen van de pot op een koele ondergrond, die breuk kan veroorzaken.
      Cleaning
      

      1. Laat de pot in warm water en zeep voor vijf tot 10 minuten.
         

      2. Reinig de pot met een zachte borstel.
         

      3. Laat aan de lucht drogen.