Hoe om te koken met een snelkookpan

De oude snelkookpan je oma of moeder was een onpraktisch kookpot. Verhalen van tragische ongelukken voorgedaan bij een snelkookpan ontplofte, waarbij iemand ernstig verbrand. Vandaag de snelkookpan is veiliger en gemakkelijker is om de druk te regelen. Het is een geweldige manier om vlees of stoofpot snel te koken, en het houdt meer van de voedingswaarde in het voedsel als gevolg van minder verdamping. Koken met een snelkookpan impliceert leren van een paar regels, en dan bent u klaar om voedsel te maken in een snelle, gezonde en gemakkelijke manier.
Instructies

1. Controleer de snelkookpan afdichting . Voor het gebruik van een snelkookpan, zorg ervoor dat de rubberen afdichting past precies in de groef van de kookplaat. Controleer de afdichting en groef voor gedroogd voedsel. Zonder een goede afdichting, zal de snelkookpan niet goed werken.
   

2. Bereid de ingrediënten voor het recept. Daarom gerechten vlees bruin eerst in de bodem van de pot met een beetje olie. Dit zal helpen zegel in de sappen. Als u koken van groenten, snijd ze tot de gewenste grootte.
   

3. Voeg water toe. Zodra u de ingrediënten in de pot hebben geplaatst, voeg water toe. Overschrijd de gemarkeerde lijn in de pot. De meeste recepten zijn prima met 2 kopjes water, tenzij anders aangegeven. U wilt genoeg water, zodat het niet al verdampen voordat de kooktijd is voltooid, maar niet zo veel dat het water sijpelt uit over de verzegelde pot.
   

4. vergrendelen de druk top. Stel de top op de snelkookpan en schuif in de vergrendelde positie. Je zult weten wanneer de snelkookpan is geblokkeerd, omdat de handgrepen op de pot en het deksel zal line-up en het deksel zal veilig zijn.
   

5. Stel het fornuis op de brander. Begin met een medium tot hoge temperatuur om de opbouw van de stoom. Als de ingrediënten warm, kijken naar de manometer. Breng de temperatuur op de juiste PSI (kracht per vierkante inch) van het gewenste voedsel. Meestal zal je de warmte bij lage medium tot medium willen. Als de snelkookpan een meter heeft, stel de temperatuur, zodat de toezichthouder rotsen in een traag, zelfs tempo.
   

6. Laat de druk. Zodra het voedsel wordt gekookt volgens de aanwijzingen voor het recept, neemt u de snelkookpan van het vuur en laat het afkoelen. U kunt de pan te openen zodra de druk wordt vrijgegeven. Een snellere manier om af te koelen het fornuis koud water lopen over de bovenkant van het fornuis een minuut. Sommige fornuizen hebben een automatische vrijlating methode.