Kun je appels in de magnetron stomen?

Ingrediënten

- Appels

- Water

- Suiker (optioneel)

- Specerijen zoals kaneel, nootmuskaat of kruidnagel (optioneel)

Procedure:

1. Was, schil en snijd de appels in plakjes of stukjes.

2. Doe de appelschijfjes in een magnetronbestendige kom. Bedek de kom met een deksel of plasticfolie en kook gedurende 5 minuten op hoog vermogen.

3. Controleer de appels. Als ze zacht en gaar zijn, haal ze dan uit de magnetron en laat het overtollige vocht weglopen. Als ze nog stevig zijn, verwarm ze dan met tussenpozen van 1 à 2 minuten, totdat ze zacht zijn.

4. Voeg een kleine hoeveelheid water toe aan de kom, om te voorkomen dat ze verbranden. Voeg de suiker en kruiden toe, indien gewenst, en roer om te combineren.

5. Dek de kom opnieuw af en kook nog eens 1-2 minuten.

6. Controleer je appelschijfjes, ze moeten zacht en gaar zijn. Het resulterende mengsel zal een heerlijke, warme en geruststellende appelstoofpot zijn.

De stooftijd varieert afhankelijk van het type appels, de grootte van de stukjes en het wattage van je magnetron. Houd de appels dus goed in de gaten en pas de kooktijd hierop aan.