Hoe maak je een citroenschil

Peeling een citroen is niet ingewikkeld, maar hoe je het doet bepaalt wat je de citroenschil kan gebruiken voor. Schillen van de citroen in secties, van de ene naar de andere, is eenvoudig en snel. U kunt de secties gebruiken voor gekonfijte citroen schillen, droog ze voor geurende zakjes of gooi ze in uw vuilophaal als een natuurlijke deodorant. Spiraal peeling aan de andere kant, neemt een beetje meer techniek, maar laat je met een spiraalvormige citroenschil u kunt gebruiken voor de garnering drankjes.
Wat je mes
Sharp chef nodig
Sharp paring mes
Sectie Peeling

1. Slice van de twee puntige uiteinden van de citroen met mes een scherpe chef-kok, zodat beide uiteinden zijn vlak. Sta de citroen rechtop op een einde.
   

2. Plaats een mesje op een bovenrand van de citroen, stutten het tussen de citroen vlees en de witte merg en schillen.
   
   

3. Slice beneden de citroen tot aan de bodem te bereiken, volgt de natuurlijke curve van de vrucht en een deel van de schil te verwijderen. De secties weggesneden kan elke grootte zijn, afhankelijk van je mes en hoe u van plan om de schillen daarna gebruiken. Herhaal de hele citroen totdat u alle van de schil verwijderd.
   

4. Snijd eventuele resterende witte merg met het mesje.
   Spiral Peeling
   

   1. Snijd de uiteinden van de citroen met mes een scherpe chef-kok.
      

   2. Houd de citroen in uw niet-dominante hand. Plaats de paring mes aan de bovenkant van de citroen, dus parallel aan de citroen is.
      

   3. Snijd de schil voorzichtig in een continue spiraalvormige beweging, vanaf de top van de citroen aan de bodem, het draaien van de citroen in de richting van het mes als je gaat. Stop niet af te snijden van de spiraalvormige schil totdat u het hele citroen geschild, wat resulteert in een lange spiraal die u kunt gebruiken als een cocktail garnering.