Hoe een Icing Rose Bud Zorg

Rose knoppen gemaakt van icing voegen een delicate finishing touch als de eenvoudigste van de bloemen uit te voeren. Gebruik de roze knop als een middelpunt op cupcakes of petit fours of gebruik het als een accent op een meer uitgebreide taart. U zult vast icing nodig; gekoeld buttercream werkt goed. Maak je roos knoppen in elke kleur aan te passen of aan te vullen de rest van de taart.
Wat je nodig hebt
Buttercream frosting in bloemblaadje kleur en sepal /steel kleur
Cake versieren tips # 3 en 104

Frosting zakken
Vochtig papier handdoeken
instructies

  1. Mix je glazuur kleuren om de gewenste kleuren. U kunt de bloemblaadjes te maken in één kleur of in twee-toon, met de bodem bloemblaadje een tint donkerder dan de top; dit geeft de kiem wat diepte. De kelkbladen zijn de basis van de knop met de kleine blaadjes bereiken van een korte afstand tot het blaadje en zijn meestal groen.

  2. Plaats de # 104 tip over het glazuur zak en vul de zak met het blaadje kleur; Dit is de tijd om de donkerdere gebruiken als met twee kleuren. De # 104 tip is een grote platte tip, breder aan de ene kant en ideaal voor bloemblaadjes.

  3. Houd de tas in een hoek van 45 graden aan uw werkoppervlak, met het breedste einde van de tip lichtjes aan te raken.

  4. Knijp de glazuur uit, duwt de punt van je weg te gaan van het blaadje. Maak de bloemblaadje ongeveer 1/2 inch lang, het bijhouden van het smalle uiteinde van de tip iets verheven tot de delicate opstaande rand van het blaadje te vormen. Breng meer ijsvorming in het midden, zodat het natuurlijk fans en creëert volumineuze midden van de kiem. Maak de bovenkant van het blaadje door te blijven duwen het puntje van je af. Zoals u in de buurt aan het einde van het blaadje, gemak je de druk op het glazuur zak, licht op de tip in het werkvlak, drukloos en trek de tip up van de taart.

  5. Lay beneden de top blaadje van de roos knop op dezelfde manier als de basis bloemblaadje, maar beginnen met de tip gelijk met de buitenrand van de basis bloemblaadje. Knijp de zak totdat de slagroom rolt over de rand van de bodem bloemblaadje, verplaats de tip van u af en eindigen de bloemblaadje zoals in Stap 4.

  6. Maak de kelkbladeren met de kleine ronde # 3 tip, trekken drie kleine vingers van ijsvorming rond de basis van de voltooide nam knop. Plaats een klodder slagroom op de basis om de kelk te vormen. U kunt een steel toe indien gewenst.