Hoe kan ik Verzacht Gum Drops

Als u ooit dook een-suiker onder gumdrop in je mond, alleen om te bijten naar beneden en bijna een tand verliezen, kunt u gedacht hebben de gomlekkers werden geruïneerd. Suiker, gelatine en water zijn de belangrijkste ingrediënten in gumdrops. Bij gomlekkers bevatten te veel gelatine, ze uitharden. Blootstelling aan de open lucht begint het water te verdampen in de snoepjes, waardoor te veel gelatine aan de zachte, kleverige textuur behouden. U kunt gumdrops eenvoudig verzachten door vervanging van de verloren water.
Wat je nodig hebt
Gumdrops
Mengkom
Warm water
Cookie sheet
Wax papier
Plastic zak met rits-lock sluiting
magnetron-safe plaat
Papieren handdoek
verzachten met warm water

1. Vul een middelgrote mengkom met warm water . Leg een stuk vetvrij papier op een bakplaat.
   

2. Plaats de harde gomlekkers in het hete water gedurende 20 tot 30 minuten, tot ze de gewenste zachtheid te bereiken.
   

3. Verwijder het verzacht gomlekkers uit het water. Stel ze afzonderlijk op de wax papier op de bakplaat.
   

4. Laat de gomlekkers drogen gedurende 5 tot 10 minuten.
   

5. Plaats de nieuw verzacht gumdrops in de plastic zak en zet de ritssluiting.
   Zachter in de magnetron
   

   1. Plaats een papieren handdoek op een magnetron-safe plaat.
      
      

   2. Stel harde gumdrops in een rij op het bord.
      

   3. Bestrooi de gomlekkers licht met warm water.
      

   4. Magnetron op laag gedurende 10 seconden. Controleer voor de gewenste zachtheid. Warmte voor bijkomende 5 seconde tot u de gewenste textuur te bekomen.
      

   5. Laat de warme gomlekkers afkoelen tot 10 minuten. Bewaar de zachte gomlekkers in de plastic zak met ritssluiting.