Hoe te pepermuntjes Zorg

Als je constant jezelf kopen pepermuntjes bij de supermarkt, dan wilt u misschien uw eigen zelfgemaakte pepermuntjes te maken. Het maken van pepermuntjes thuis vereist een paar eenvoudige ingrediënten, en niet veel tijd te nemen uit uw dag. Pepermuntjes maken grote giften voor vrienden en familieleden, en je kunt het recept om uw eigen smaak aanpassen. Wanneer u uw eigen adem pepermuntjes, zul je jezelf te redden geld terwijl u geniet van de zelfgemaakte smaak.
Wat je nodig hebt
6 kopjes kristalsuiker
3 kopjes koud water
2 el. lichte glucosestroop
1/8 theelepel. zout
1 oz. pepermuntsmaak olie
1 theel. room van tandsteen
Candy thermometer
Cookie sheet
zoetwaren suiker
Rubber hamer
Schaar
luchtdichte verpakking
Wax papier
instructies

  1. Combineer 6 kopjes kristalsuiker, 3 kopjes koud water, 2 eetl. lichte glucosestroop, en 1/8 theelepel. zout in een grote pan. Voeg 1 oz. pepermuntolie aan het mengsel en roer tot goed gemengd.

  2. Verwarm het mengsel in een pan op middelhoog vuur. Blijf het mengsel roeren tot alle suiker is opgelost.

  3. Breng het mengsel tot een volledige kook. Gebruik een lepel om de kristallen te houden van de zijkanten van de pan.

  4. Voeg de room van tandsteen zodra het mengsel kookt. Houd het verwarmen van het mengsel tot het bereikt 300 graden op een candy thermometer.

  5. Bekleed een bakplaat met suiker banketbakker. U krijgt alleen een boete afstoffen nodig.

  6. Giet het vloeibare mengsel op de bakplaat. Laat de snoep lichtjes verharden. Gebruik een rubberen hamer om de muntjes te breken in kleine stukjes, of snijd het snoep in reepjes terwijl het nog relatief warm.