Hoe maak-Chocolate Covered Insecten (7 stappen)

De dagen van ons drukke leven lijkt te vliegen, en voor je het weet, het is 14 oktober, Nationale-Chocolade Behandelde Insecten Day. Er is geen reden tot paniek of ga buggy. Als uw geschenk lijst voor deze vakantie is zo lang als je arm, dan je zou willen om na te denken over het maken van deze zoete, eiwitrijke goodies jezelf om geld te besparen en tijd stampende de stoep of zwerven op het internet. Je vrienden en geliefden zullen weet u zorg wanneer je ze te presenteren met een kunstzinnig ingericht selectie van zorgvuldig met de hand gedoopt krekels, sprinkhanen, mieren of meelwormen.
Wat je nodig hebt
8-12 dozijn meelwormen, krekels of sprinkhanen
Colander
12 bij 12 inch scherm of zeef
Grote diepvrieszak
Papieren handdoeken
Bakplaat
magnetron-safe kom
12 oz. semi-zoete stukjes chocolade of chips
Spoon
Wax papier
Bereid de Insecten

  1. Place meelwormen, krekels of sprinkhanen in het vergiet en dek af met een screen of een grote zeef om insecten te voorkomen ontsnappen. Spoel grondig en afvoer.

  2. Doe de gespoeld insecten in de vriezer tas. Zet het geheel diepvriezer ongeveer 15 tot 20 minuten. Verwarm de oven voor op 225 graden.

  3. Bedek de bakplaat met een enkele laag van papieren handdoeken. Verdeel de insecten gelijkmatig op de bakplaat. Plaats in de voorverwarmde oven en bak 1-1 /2 uur.

  4. Verwijder de vleugels en poten van de geroosterde krekels en sprinkhanen bij afkoeling.

  5. Pour driekwart van de semi-zoete stukjes chocolade of chips in de magnetron-safe kom. Microgolfoven op 50 procent stroom voor één minuut of tot de chocolade begint glimmende te draaien. Doe de rest chips om het smelten chocolade, roer met de lepel, en verder de magnetron tot glanzend en gesmolten. Niet gaar de chocolade of te korrelig wordt.

  6. Dompel individuele geroosterde insecten in de gesmolten chocolade, snel werken voordat de chocolade bedrijven. Plaats elke chocolade bedekte insect op een groot vel vetvrij papier tot de chocolade verhardt.

  7. de koelkast van de chocolade bedekte insecten in een overdekte container waar ze voor maximaal drie weken kan blijven.