Verkoopt u bananenkeu en dergelijke?

Bananenkeu en turon zijn beide Filippijnse delicatessen die worden gemaakt door bananen te frituren. Er zijn echter enkele belangrijke verschillen tussen de twee snacks.

* Ingrediënten: Banana Cue is gemaakt met saba-bananen, een soort kookbanaan die kleiner en minder zoet is dan gewone bananen. Turon daarentegen wordt gemaakt met rijpe bananen.

* Coating: Bananenkeu is bedekt met een mengsel van bruine suiker en maïszetmeel, terwijl turon is bedekt met een omhulsel gemaakt van rijstpapier.

* Kookmethode: Bananenkeu wordt gefrituurd totdat de bananen gaar zijn en de coating gekarameliseerd is. Turon daarentegen wordt gekookt door de bananen in de rijstpapierverpakking te wikkelen en ze vervolgens te frituren.

* Serveren: Bananenkeu wordt meestal op een stokje geserveerd, terwijl turon in stukjes wordt gesneden.

Ondanks hun verschillen zijn bananenkeu en turon beide heerlijke snacks waar mensen van alle leeftijden op de Filippijnen van genieten. Ze worden vaak verkocht op straatstalletjes en op markten, en zijn ook een populair dessertproduct in restaurants.